Prix réduit ! Cuisseur, capacité 3-8 kg, production 20 kg/h Agrandir l'image

Cuisseur, capacité 3-8 kg, production 20 kg/h

MIX8

Nouveau

6 890,16 €

5 741,80 €   HT

-5%

7 252,80 €

Ajouter à ma liste d'envies

Livraison prévue : 11/04/2024

En savoir plus

Le „MIX 8” est un équipement indispensable pour leslaboratoires qui ne sont pas équipés de pasteurisateuril permet, entre autre, la préparation de mélangesglacés à partir d’ingrédients frais, la dissolution àchaud des poudres, du cacao, de pâtes huileuses etbeaucoup d’autres recettes. Il est précieux pour lapréparation de spécialités culinaires nécessitant unréchauffage délicat avec agitation continuelle. Lebain-marie dynamique à glycol permet d’obtenir unetempérature jusqu’à 90°C délicatement, sans modifierles caractéristiques organoleptiques.

Avis

Donnez votre avis

Donnez votre avis