T4S
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répondent aux exigences des opérateurs désireux de posséder un équipement professionnel pour la production de glace de haute qualité ce en quantité limitée et avec uninvestissement très réduit. Le contrôle électronique offre à l’opérateur quatre programmes automatiques pour la production de glace et de granité. La consistance, les tempset la modalité de malaxage peuvent être programmés.Cycle de malaxage avec programmation de la consistance. • Cycle de malaxage avec programmation du temps de travail. • Cycle granité avec programmation de la consistanceet agitation continue. • Cycle granité avec programmation du temps de travail et agitation cyclique. • Maintien automatique de la consistance à la fin du cycle. • Capacité deproduction variable.AVANTAGES ET POINTS FORTS • Cuve de refroidissement à expansion directe de grande efficacité (seulement T4S). • Mélauper en acier avec racleurs. • Portillon en acier monobloc(sur demande pour T5S) avec double sécurité sur l’ouverture de la grille et du portillon même. • Dimensions et consommation d’électricité réduite.
FOUR MIXTE 4 NIVEAUX GN1/1 CUISSON VAPEUR DE 70 °C à 270 °C AMPOULE HALOGENE MADE IN ITALY
FOUR MIXTE 4 NIVEAUX GN1/1 CUISSON VAPEUR DE 70 °C à 270 °C AMPOULE HALOGENE MADE IN ITALY