Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 5x GN 1/1 (bacs non fournis).
Refroidit 18 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 14 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mm.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Caractéristiques du produit

• Capacité 18kg
• Dimensions 1035(H) x 800(L) x 815(P) mm
• Dimensions - Isolation 7 cm
• Matériel Acier inoxydable
• Rendement 800 W. 4 A.
• Réfrigérant R290 / 800g
• Plage de Température 70 °C à -18 °C
• Alimentation 230V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids 116 kg
• Capacité 5 x GN 1/1 (étagères non inclues)
• Porte à fermeture automatique facile à nettoyer
• Sonde intégrée pour une surveillance précise de la température
• Panneau de commande digital facile à utiliser
• Compatible GN - rails intégrés dans la paroi
• Fonction dégivrage manuel
• Plage de température ambiante: 16 ° C à 32 ° C
• 4 cycles - refroidissement fort / doux et congélation forte / douce