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Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza ou pâte à brioche. Pétrin spirale de fabrication robuste en acier peint, tête relevable en acier inoxydable de diamètre 400 mm. Capacité totale de 42 litres pour une production de 38 kg.
Haute vitrine réfrigérée en verre à ouverture frontale, idéale pour un accès rapide des clients. Les marchandises réfrigérées peuvent être présentées sur la partie inférieure et sur les trois étagères réglables. Fournie avec un store d'isolation et des roulettes pour manoeuvrabilité aisée. (Dimensions bandeau d'affichage supérieur : 155(H) x 465(L)mm).
Tables de travail inox professionnelles avec tablette inférieure donc très faciles à nettoyer.
LAMINOIR POUR PIZZA Ø 30cm. SUPER EFFICACE AVEC CAPACITE PATE 600 GRAMMES AJUSTEMENT DE L’EPAISSEUR MADE IN ITALY
FOUR MIXTE 4 NIVEAUX GN1/1 CUISSON VAPEUR DE 70 °C à 270 °C AMPOULE HALOGENE MADE IN ITALY
FOUR MIXTE 4 NIVEAUX GN1/1 CUISSON VAPEUR DE 70 °C à 270 °C AMPOULE HALOGENE MADE IN ITALY