bain-marie électrique sur soubassement fermé, 1 cuve GN

Bain-Marie Electrique Monobloc 1 Cuve 1 x GN 1/1 (530 x 325 x 200) 

- Puissance 2.5 kW

Dim; 400 x 700 x 870 mm - 38 KG

Description:

Le bain marie professionnel inox électrique dispose d'un robinet de remplissage. Il pourra accueillir un bac Gastronorm (en option) d'une profondeur de 150 mm, soit d'une contenance de environ 21 Litres.

Ce cuiseur bain marie sur coffre appelé ausssi chauffe plats bain marie ou saucier bain marie permets une cuisson lente et douce qui est idéalle pour que vos aliments gardent toutes leurs saveurs mais il peut-être également utilisé pour maintenir à température.